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Ein rüüdiges, regionales Catering für den Frauen-BOT

Während die Herren den 100. BOT der Wey-Zunft Luzern feierten, zelebrierten die Frauen der Zünfter ihre eigene Party an einem prestigeträchtigen Ort. Zuständig für die kulinarische Begleitung des Abends: unser tuck-tuck Catering.

Der Veranstaltungsort

Mit dem Festsaal der Maskenliebhaber Gesellschaft der Stadt Luzern hätte das Catering kaum an einem geschichtsträchtigen Ort stattfinden können. Denn das inmitten der Altstadt gelegene Haus steht auf den spätmittelalterlichen Grundmauern des 14. Jahrhunderts, wo es dann um das Jahr 1800 in seiner jetzigen Form erbaut wurde. Die Maskenliebhaber Gesellschaft der Stadt Luzern bildet zusammen mit der Zunft zu Safran Luzern, der Wey-Zunft und der Fidelitas Lucernensis (in der Reto selbst Mitglied ist) das Lozärner Fasnachtskomitee LFK.

 

Das Menü

Nach ein paar Apérohäppchen durften wir an diesem Abend 45 Damen (Partnerinnen der Mitglieder der Wey-Zunft) und 10 Musiker/innen der Band Edelschweiss Lozärn mit einem feinen 3-Gang-Menu (Suppe, Hauptgang, Dessert) bekochen. Wir legen grossen Wert auf Regionalität bei den Zutaten und Rezepten. So bestand das Dessert-Menü, neben einer Auswahl an Süssspeisen, aus einer kleinen, aber feinen Käseauswahl aus der Bergkäserei Marbach, die Teil der UNESCO Biosphäre Entlebuch ist. Ein regionales Catering mit Zutaten aus Luzern, für Luzern.

 

Die Rückmeldungen

Es war ein stimmungsvoller Abend, den die Frauen der Wey-Zunft in ausgelassener Stimmung feierten. Dies zeigte sich in den positiven Rückmeldungen, die wir von den Damen erhalten haben. Zudem war der Frauen-BOT ein Event mit grosser Strahlkraft. Denn Reto wurde in den Tagen nach dem Catering oft auf den Strassen Luzerns auf den Abend angesprochen.

 

Eindrücke des Frauen-BOT Caterings

Weitere Referenzen: