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Was ist ein Catering?

Was für uns selbstverständlich ist, wirft für andere Fragen auf. Darum haben wir in diesem Beitrag einige grundsätzliche Fragen zum Thema "Catering" beantwortet.

Was macht ein Catering Service?

Catering stammt aus dem englischen «to cater» ab, was so viel wie «Lebensmittel liefern» oder «jemanden verpflegen» bedeutet. Ein Catering ist also ein Unternehmen, welches sich um die Bereitstellung von Getränken und Speisen gemäss den Angaben des Auftraggebers kümmert. Während einige Catering-Anbieter Limitationen bezüglich der Örtlichkeit haben, ist tuck-tuck überall da, wo Sie sind. Ob beim Strassenfest, in der Halle oder auf dem Berg.

 

Wie viel kostet ein Catering pro Person?

Dies hängt vom Menü, wie aber auch dem Geschirr und den gebuchten Dienstleistungen ab. Wir bieten Ihnen zum Beispiel einfaches Einweggeschirr, wie aber auch nachhaltiges Palmblatt-, Porzellan- oder Glasgeschirr an. Damit Sie stets die Kosten im Griff haben, können Sie über unseren Preisrechner ihr Catering selbst gestalten. Dabei sehen Sie fortlaufend, wie viel die aktuelle Zusammenstellung pro Person kostet.

 

Was ist der Unterschied zwischen Catering und Partyservice?

Für uns besteht zwischen Catering und Partyservice kein Unterschied. Im Geschäftsumfeld sucht man vermutlich eher nach einem Catering und als Privatperson nach einem Partyservice. Ausschlaggebend sind für beide Begriffe, dass die Qualität des Essens, die Logistic und die Freundlichkeit der Mitarbeiter stimmt.

 

Wie funktioniert ein Catering

Jedes Catering von tuck-tuck folgt sechs Schritten. Zuerst rückt unsere Flotte aus. Anschliessend wird die mobile Küche am Veranstaltungsort aufgebaut. Es folgt die Zubereitung der Speisen, sowie das Einrichten der Food-Stationen. Sobald alles bereit ist und die Gäste da sind, werden die Speisen serviert. Nachdem alle satt sind, räumen wir auf und bauen die mobile Küche wieder ab. Den gesamten Prozess inklusive eines Videos können Sie sich hier ansehen: 6 Schritte zum perfekten Catering Anlass

 

Wann Catering bestellen?

Es ist ratsam, den Catering-Partner so früh wie möglich ins Boot zu holen. Neben hilfreichen Tipps, welche man erhält, vermeidet man so auch den Stress, kurzfristig noch ein Catering finden zu müssen. Für spontane Events sind Vorlaufzeiten von drei bis fünf Tagen unabdingbar, da die Lebensmittel organisiert, die Menüs produziert und die Mitarbeiter aufgeboten werden müssen.

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